Làm bánh giờ đây đã trở thành niềm cảm hứng cho rất nhiều chị em khi vào bếp. Tuy nhiên, để làm bánh thành công yếu tố quan trọng đầu tiên đó là một chiếc lò nướng bánh. Nếu bạn đang có ý định chọn mua lò nướng chuyên nướng bánh và sử dụng theo hộ gia đình thì tham khảo ngay kinh nghiệm dưới đây nhé để chọn được chiếc lò nướng phù hợp với gia đình bạn nhéMục lục bài viết:
Lò nướng bánh thường có nhiều dung tích để chọn lựa từ dung tích phổ thông 25 lít đến dung tích lớn 50 lít, dung tích cỡ đại từ 80 lít đến 120 lít. Mức giá giao động từ 1.000.000 – 2.000.000đ một sản phẩm. Đặc biệt, lò nướng bánh có nút điều chỉnh chế độ nhiệt trên, nhiệt dưới hoặc cả 2 nhiệt. Nhiều lò nướng bánh có hỗ trợ quạt đối lưu (làm không khí nóng luân chuyển đều trong lò, bánh sẽ chín vàng đều), đèn chiếu sáng. Lò nướng gia đình thì nên sử dụng loại nào? Có những hàng lò nướng gia đình cũng như lò nướng chuyên nghiệp nào?
Những loại lò nướng bánh dành cho gia đình hiện nay:
Lò nướng thùng
Là loại lò nướng có dạng hộp hình chữ nhật, có nhiều dung tích để người dùng có thể lựa chọn từ 30 lít đến 80 lít là thông dụng nhất, nhưng cũng có loại lên đến 120 hoặc 150 lít.Đây là loại là nướng để bàn thích hợp đặt tại nhiều vị trí khác nhau.
Lò vi sóng có chế độ nướng
Ngoài chức năng rã đông và hâm nóng thức ăn, loại lò vi sóng này còn có chức năng nướng.
Lò nướng thủy tinh
Đây là một loại lò nướng khá nhỏ gọn, có hình dạng như một chiếc nồi, làm bằng thủy tinh chịu nhiệt tốt. Loại lò này không thích hợp để nướng bánh vì dễ làm cháy mặt bánh.
Lò nướng âm dung tích lớn
Lò có dung lượng khá lớn, khả năng giữ nhiệt tốt và làm nóng nhanh. Đây là lò nướng thích hợp khi gia đình bạn nhìều người và hay làm bánh. Nếu đang tìm một chiếc lò nướng gia đình cho nhiều người, bạn nên cân nhắc đến dòng sản phẩm này.
Tiêu chí để chọn 1 chiếc lò nướng bánh chuẩn:
Nếu đã xác định mục tiêu của bạn chính là tậu ngay một chiếc lò dùng để tạo ra những chiếc bánh ngon tuyệt, đúng chuẩn, đúng vị thì hãy chú trọng những điều kiện sau đây nhé. Bởi vì đây sẽ là những điều kiện ảnh hưởng trực tiếp đến chiếc bánh của bạn sau này đấy!
1. Chọn lò nướng dung tích trên 80 lít để nướng dòng bánh 20 cm trở lên:
Dung tích lò nướng tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của chính bạn. Nếu mục đích của bạn là những chiếc bánh nhỏ xinh đủ cho 2 hay 3 người ăn và mật độ sử dụng của bạn không cao, bạn có thể chọn những loại lò nướng từ 30 đến 40 lít. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên nướng những loại bánh có kích thước lớn trên 20cm và nướng hai mẻ bánh cùng một lúc thì nên lựa chọn lò có dung tích 80 lít trở lên. Chúng ta không nên lựa chọn lò có dung tích chỉ vừa đủ kích thước bánh. Bởi vì một chiếc bánh ngon cần có một không gian thoải mái thích hợp và duy trì nhiệt tốt, có độ lan tỏa.
>>> Xem giá của các loại lò nướng âm trên thị trường là bao nhiêu?
2. Chế độ nướng hai lửa giúp bánh chín đều:
Lò nướng bánh cần có cả hai lửa, trên và dưới. Thông thường lò 80 lít có thanh nhiệt uốn vòng giúp tản nhiệt đều khắp lòng lò nướng. Lò 50 lít trở xuống chỉ có bốn thanh nhiệt song song, nên lò thường bị chênh nhiệt, góc trong bên trái có hay bị nóng quá trong khi góc ngoài lại thiếu nhiệt. Nếu lò nướng chỉ có nhiệt trên hay nhiệt dưới sẽ khiến bánh chín không đều và hay cháy bánh, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng.
3. Hãy chọn lò có nhiệt độ giới hạn tối thiểu là 250 độ và chế độ hẹn giờ ít nhất 60 phút:
Một chiếc lò nướng đúng chuẩn nướng bánh phải có được ít nhất 3 nút điều chỉnh sau đây: nút nhiệt độ lò, nút chế độ thông minh và mút hẹn giờ. Về nút điều chỉnh nhiệt độ, hầu như mọi loại lò nướng đều có loại nút này, tuy nhiên hãy chọn lò có nhiệt độ nằm trong khoảng 100 đến 250 độ để sử dụng được đa dạng loại bánh hơn. Nút chế độ điều chỉnh nhiệt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được chế độ nướng lửa trên, lửa dưới hay cả hai lửa. Chế độ hẹn giờ sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong làm bánh đấy. Hãy chọn chiếc lò có nút hẹn giờ tối thiểu là 60 phút nhé!
>>> nhập khẩu nguyên chiếc nướng bánh cực ngon!
4. Vỏ có sơn tĩnh điện và khoang lò nướng có men chống dính:
Hiện nay, trên thị trường đã có thêm nhiều loại lò nướng với vỏ ngoài phủ sơn tĩnh điện và trong khoang lò có thêm lớp men chống dính giúp chúng ta dễ dàng lau chùi. Khi mua lò nướng, hãy chú ý các ốc vít phải chắc chắn, lò không bị móp méo hay gỉ sét, thanh lửa được gắn đúng vị trí hay chưa.
5. Quạt đối lưu sẽ giúp nhiệt độ lan tỏa đều hơn khi nướng bánh:
Quạt đối lưu của lò nướng sử dụng công nghệ nướng là thanh phát nhiệt và tạo ra một dòng nhiệt lưu thông xung quanh, dưới và trong thực phẩm. Chính vì thế thực phẩm sẽ chín nhanh hơn và ngon, giòn hơn thích hợp để nướng các loại bánh quy giòn. Ngoài ra lò nướng đối lưu còn có quạt gió làm cho bánh chín đều rất đẹp.
6. Thương hiệu uy tín: Hãy chọn cho mình một thương hiệu lò nướng có uy tín và mua chúng tại những siêu thị, cửa hàng lớn, có phiếu bảo hành và hướng dẫn sử dụng đầy đủ. Tránh mua những loại lò nướng không rõ nguồn gốc, không thương hiệu và nhãn mác sẽ dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình sử dụng. Hơn thế nữa, sử dụng lò không an toàn dễ dẫn đến cháy nổ, nguy hiểm cho người sử dụng.
Một số lò nướng bánh tốt nhất hiện nay trên thị trường:
Lò Nướng Bosch HBA512BR0 Điều Khiển Cơ Dễ Dàng Cho Việc Lựa Chọn Các Chức Năng Nướng:Lò Nướng Bosch HBA512BR0 Có Dung tích khoang lò 71L. Lò nướng đối lưu đa chức năng. với 7 chức năng nướng tiện lợi, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha với tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng hiệu quả, nấu ăn hoàn hảo với mức tiêu thụ năng lượng thấp. Lò Nướng Bosch HBA512BRO chinh phục người dùng bởi kiểu dáng sang trọng từ chất liệu vỏ bên ngoài thép không gỉ siêu bền, cửa lò nướng được cách nhiệt hoàn hảo đảm bảo chất lượng tối đa cho việc nấu nướng, hiệu quả tự làm sạch cũng như tiết kiệm điện năng. Khoang lò có dung tích lớn 71 lít giúp nướng được nhiều thực phẩm trong 1 lần nướng đảm bảo tất cả chín đều hoàn hảo, đặc biệt bên trong khoang lò được tráng lớp men Titan màu xám tự làm sạch dễ dàng có khả năng chống trầy xước chịu được ở nhiệt độ cao.
>>> Top 5 mã lò nướng Bosch được người Việt ưa chuộng.Lò nướng đa chức năng Bosch HBA512BRO nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha theo tiêu chuẩn châu âu chất lượng cao với 7 chức năng nướng tiện dụng, có khả năng điều chỉnh nhiệt chính xác giúp nướng thức ăn nhanh chín và thơm ngon. Đây được coi là một trong những chiếc lò nướng cho gia đình hoàn hảo nhất mà Bosch gửi tới các bạn. Bosch HBA512BR0 gồm có các tính năng: Với 7 chức năng nướng: Hệ thống nướng, 3D chuyên nghiệp, Nhiệt trên và dưới, Nướng với không khí nóng, Nướng diện rộng, Chức năng Pizza, Nhiệt độ thấp, Nhiệt trên và dưới mềm. Có hệ thống đèn chiếu sáng bên trong khoang lò. Chức năng làm nóng nhanh cho phép lò lướng đạt tới nhiệt độ đã thiết lập chỉ trong thời gian ngắn. Chức năng hẹn giờ nấu tiện lợi với nhiều chức năng hẹn giờ khác nhau. Chức năng khóa an toàn trẻ em để tránh các tai nạn đáng tiếc có thể xảy ra. Lò nướng Bosch HBA512BR0 made in Spain ( được nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha). Công suất tối đa: 3.4000 W với nguồn điện 220V-240 V và tần số 50/60 HZ
Lò nướng Balay 3HB1000X0 đa chức năng mặt kính đen kết hợp inox sang trọng. Khoang lò tráng men cao cấp giúp vệ sinh đơn giản và dễ dàng. Lò được thiết kế 5 chức năng nướng cơ bản, điều khiển xoay cơ dễ sử dụng. 5 chức năng nướng : nướng, nướng tổng số, lò sưởi, nướng nhỏ, mềm nướng. Chức Sprint giúp làm nóng khoang lò trước khi nướng. EcoSilence Motor Drive: quạt không chổi than, siêu yên tĩnh và rất hiệu quả. Có đèn halogen bên trong lò. Nhiệt độ khoảng 50 ° C – 275 ° C Phụ kiện: Khay sâu, khay phẳng, nướng chuyên nghiệp. Phân loại hiệu quả năng lượng (theo EU Nr 65/2014.):. Lớp học hiệu quả năng lượng: A . Tiêu thụ năng lượng trên mỗi chu kỳ một cách thông thường: 0,81 kWh. Số khoang: 1. Nguồn điện: Điện 220V -240V. Dung tích khoang lò : 71 lít Lò Nướng Bosch HBA5780B0 lò nướng đa chức năng cao cấp nhập khẩu Châu Âu:
>>> Xem thêm lò nướng cata giá bình dân hàng nhập khẩu cao cấp tại đây! Dung tích khoang lò 71L. Lò nướng đối lưu đa chức năng. với 10 chức năng nướng + chức năng rã đông tiện lợi được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu với tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng hiệu quả. Hệ thống sưởi ấm 3D chuyên nghiệp: kết quả hoàn hảo nấu đồng thời ở 3 cấp độ. Màn hình LCD với ánh sáng trắng và điều khiển che kín: hoạt động dễ dàng của lò và truy cập trực tiếp đến tất cả các thông tin Clip Rails ở một mức: các thanh ray có thể hoán đổi cho nhau ở độ cao. Dễ dàng hoán đổi cho nhau. Tự làm sạch nhiệt phân với ba mức cường độ theo mức độ bẩn bên trong khoang Hệ thống sưởi ấm 3D chuyên nghiệp: kết quả hoàn hảo nấu đồng thời ở 3 cấp độ. Công thức nấu ăn ngon: tối đa 30 công thức nấu ăn được lập trình sẵn. Chỉ chọn loại thực phẩm và trọng lượng, và tận hưởng kết quả hoàn hảo. Màn hình LCD với ánh sáng trắng và điều khiển che kín: hoạt động dễ dàng của lò và truy cập trực tiếp đến tất cả các thông tin cần thiết như chức năng bổ sung, chỉ báo nhiệt độ Trên là tổng hợp các mẫu lò nướng tốt nhất hiện nay để làm bánh.
Để được hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ với Dịch vụ khách hàng của Bosch tại Thanh Hóa theo số – 0912958996 – 0972029666
Showroom Bosch tại Thanh Hóa. số 104 Quang Trung, Ngọc Trạo, Tp Thanh Hóa.